第38章 生蚝效果显着(第1/2页)
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鹿曦脑子里灵光一闪。
下午，鹿曦就找刘凤英打听了一下，随后找到了家属院最近的打铁老师傅。
“师傅，您看这个能做吗？”
鹿曦比划着描述：
“就是一个铁架子，大概这么宽，底下是空的，能架在煤炉子上。上面要平整，能放东西。”
老师傅听完，点点头：
“能，简单。用铁丝编个网就行，结实。你要多大的？”
鹿曦估算了一下煤炉口的大小，说了尺寸。老师傅粗糙的大手摆弄着铁丝格外灵活，不到一个钟头，一个简易的铁丝烤网就做好了。
师傅还用剩下的边角料给她拧了个小铁夹子，方便翻动。
价格也不算贵，鹿曦付了钱，拎着烤网和夹子高高兴兴回家了。
有了这个，就可以尝试一下心心念念的烤生蚝了！
鹿曦剥了小半碗蒜，剁成细蓉。这边买不到小米辣，她只好翻出上次去供销社买的干辣椒，用温水泡软后切成细细的圈。
没有耗油，她就用一点点猪油、酱油和糖调了个简单的酱汁，和蒜蓉辣椒拌在一起，香味立刻就出来了。
傍晚，沈钧言回家时，一进门就闻到一股特别的蒜香和海鲜味。
“曦曦，你在做什么？这么香？”
他循着味道走到后院。
只见煤炉子被搬到了院子里，炉火正旺。
炉子上架着一个铁丝网，网上放着几个撬开的生蚝。
生蚝壳里，肥白的蚝肉浸在金红色的蒜蓉辣椒酱汁里，被炉火烤得滋滋作响，冒着细小的油泡，香气四溢。
鹿曦正用小铁夹子翻动着，见沈钧言回来，抬头笑道：“回来得正好，马上就能吃了。”
甜甜搬着小板凳坐在妈妈身边，眼巴巴地看着炉子上的生蚝，好奇的盯着鹿曦的动作。
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