好看书吧

34. 葱油桃酥

天才一秒记住【好看书吧】地址:haokanshuba.com

要,但做好眼前的事情也重要。

好安抬手伸了个懒腰,顿时觉得脑子清醒了许多。

年轻就是好。昨天睡得晚,今天起得早,但身体没有半点不适。

天边太阳还没完全升起,好安轻手轻脚的开始洗漱。她今天要用许多小香葱,院子里种的这些只够日常吃的,要是用到铺子里远远不够。

这个点已经有很多菜农挑菜出摊了。现在去正好能买到最新鲜的一批。

好安背上篓子就要出门,忽然肩上一轻,好安回头看去,只见谢宗林拎着篓子现在她的身后,说道:“我来。”

“你什么时候起的?”好安瞪大眼睛。

“和你差不多。”谢宗林低声说道:“我和你一起去吧。”

“行。”好安把篓子从肩上取下,二人一起走出后院。

早上的空气格外清新,偶有一阵风吹来,带着一丝凉意。

这一片的菜农少,价格也稍微贵点。要想物美价廉的还是要往南边和西边去。那边离城门近,人多菜农也多。

小香葱算调味料,价格比韭菜这些蔬菜要贵上一些,而且卖得也少。好安逛了一圈,这家全要,那家全买的也才勉勉强强凑够了三斤小香葱。

一斤葱差不多能出一半的葱花,三斤也就一斤半多点,只够用一天。

一个卖菜的大爷见好安把他的葱全都买走了,于是好心提醒道:“小娘子,这个葱放不了太长时间,买太多吃不完会烂的。”

“我知道的。这么多我家用得完。”好安顺势问道:“大爷家还有葱吗?”

“有哇。”

“那明天能给我带三斤吗?”

“能是能。”大爷嘴上应着,脸上却露出怀疑的神情。三斤葱也要六七文呢,大爷又问道:“你真的要三斤吗?”

“要的。”好安留了个地址,大爷才稍稍放心,说道:“行,那我明天给你送去。”

回到家,好安先去准备其他的点心。她从不在早上推出新品,因为根本忙不过来。

等中午稍微清闲一些,她才开始准备新品。

上次咸口月饼反馈不错,下架后不少人来问有没有咸味的点心,于是好安今天准备推出葱油桃酥。

传统的甜味桃酥万和县每个点心铺都有,有些人家还会加上核桃瓜子之类的坚果,吃起来酥松香甜,入口即化。

葱油桃酥和传统桃酥最大的区别就是不以甜味为主,用葱香冲淡甜味,把甜味、油脂和葱香融合,使得桃酥香气多层,辛辣又不失温和。

桃酥刚出锅,正好轮到田桂吃午饭。

金黄的酥底色泽浅亮,绿色的葱花镶嵌其中,不规则的裂纹纵横交错,像是在诱惑你品尝。

“好香!”田桂围着烤炉深吸一口气,恨不得把所有香气都吸近肚子里。

“我们先尝尝。”好安挑了几块已经凉了的分给大家。

“这个好酥脆。”周娟看着手里一用力就要碎的桃酥说道:“有些客人夹子用不好肯定一夹就碎了。”

“你这个问题提的好。”好安拍拍手,连忙翻出油纸叠成一个个小口袋,说道:“这个我们尽量成袋卖。要是有客人想散买,你们帮他们夹。如果有客户夹碎了,只要不是恶意的就当没看到。”

《好记甜品》转载请注明来源:好看书吧haokanshuba.com,若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

新书推荐

腹黑小阎王,带着剧透狗转世了侯府千金太娇软,禁欲王爷掐腰宠死遁五年,被初恋陛下抓回来重生归来,王爷要娶吗太子流放,锦鲤婢女随行超旺他离人终成相思意菜窖通古今我让落魄王爷反败为胜嫡妹抢世子?我嫁权臣小叔当婶婶表妹不欲攀高枝换亲十年后,残疾死对头为我哭红眼三魂七魄归位身体互换,我被冷面摄政王赖上了开局就报仇我能统御万鬼全家夺我军功,重生嫡女屠了满门两次抛弃替身仙尊徒弟后他黑化了快穿王牌系统生崽手册谬接瑶华枝折红鸾姝宠综影视之从安陵容开始当卷王种田科举两不误,二人携手奔小康穿越三国:姐妹同心疯批奶娃又在虐渣渣悍女麴凰驭龙婿我是主母,也是孟婆神偷为尊:逆天夫君,请别拽诱梦穿成恶妇不装了,天灾将至赶紧逃横空出世的娇帝君重生大庆:咸鱼公主只想赚钱旅游闺蜜齐穿书,太子将军成弃夫穿越恶女称霸,专收恶人库房穿时空的女将军小师妹生来反骨,女主掉坑她埋土我靠好运壮大家族寻找轮回的你从冒牌上尉开始成为帝国皇帝修仙之我让剑圣入赘落在荒年崽崽很闲这个修仙过于日常