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两条鱼挣扎的力度有点大，童玉君稍做思考，便将武昌鱼扔回了池塘，留下了那一尾红。
因为鲤鱼更适合香辣，清蒸的菜太清淡了，不适合她。
将鲤鱼清洗干净，一定要将鱼腹中的血液和黑膜除掉，不然会有浓郁的土腥味，用葱姜水将鱼腌上。
因为熬麦芽糖需要用到糯米，按照空间的流速，明天就可以熬麦芽糖了，她准备今天将要用到的糯米泡上。
仓库里糯米确实不多，只有两袋的样子，童玉君问道：“元元，我这次种了糯米吗？”
【请稍等……】
【宿主一共种了水稻两亩，其中糯米占地两分。】
经过这几天的开荒，童玉君对亩、分有了明确的认识。
她脑子大概过了一下，有一两百平呢，够了够了，这糯米吃了不好消化，够用就行。
她还想酿一点甜酒，甜酒在她的生活中占比很重。
过年要喝甜酒，谁家产妇做月子也要喝甜酒，所以她平日里也没少酿甜酒。
冬天的红糖甜酒再卧个荷包蛋，夏天里的冰镇甜酒，都是她的心头好。
只是没有酒曲，她刚想点开空间商城，便听到元元道：
【这边建议宿主最好自己制作酒曲，元元给宿主准备好了配方，请宿主查看。】
既然有现成的配方，童玉君自然也乐得省一笔钱，毕竟十倍的关税差价也不少呢。
童玉君算了算需要准备的材料，糯米粉、麸皮、甘草、茯苓、辣蓼。
这几样，茯苓山林里有，是前主人收集的，剩下几样收集起来都很容易。
童玉君回仓库又多取了一些糯米，同时也拿了一些小麦，拿去磨坊磨成面粉，剩下的那些就是麸皮了。
两样东西就准备齐全了，甘草和辣蓼空间倒是没种植，天坑里头却长了不少。
甘草这味药材实际上更多生长在西北，尤其是甘肃、内蒙那一块，湘西、湘北的山区也能生长，到底不如西北的道地。
童玉君出空间的时候，外头才两点，正是太阳最毒的时候，打开识物功能，快速的挖了一堆甘草和辣蓼回来。
辣蓼和甘草都有多，她将一部分种在小院附近，又得到了10积分，当前可用积分60分。
再次感谢前主人只收集了贵重药材，给了童玉君钻空子的空间。
将生甘草和辣蓼草拿到了药房那边，这些都还需要炮制，不能直接用。
看着眼前的药材，炮制方法一一出现在童玉君的脑海中，空间奖励的技能还是很靠谱的。
辣蓼洗净晒干，甘草则洗净、润透、用铡刀切成厚片，晒干就好，茯苓。
麻烦一点的便是茯苓的炮制，需要将山里采回来的洗净、润透、削皮，切成大小均匀的丁，如此便好了。
眼瞧着太阳没那么烈了，她将洗净的茯苓放在锅中，等开荒回来再继续处理。
几只野鸡又被童玉君带出去放风了，看着东啄西叼的野鸡。
童玉君突然有点想要只野猪，就它那牙齿，估计把这块地翻过来都不要多长时间。
童玉君看了一眼还有一小块的荒地，明天就能完全翻过来了。
天黑下来了，野鸡纷纷围在一堆，也不再乱跑，童玉君将野鸡一块带回了空间。
野鸡一回空间便朝牧场方向飞去，童玉君也准备去做饭了，今天有鱼吃，她还特意多蒸了一点米饭。
将腌好的鱼取出来，尽量晾干表面的水分，不然等会鱼皮可就沾在锅底上了，又用面粉将鱼裹上。
锅底倒油，等油烧热将鱼下锅，保持一会不去翻动它，等到一面煎到金黄，再换一面继续煎。
童玉君将鱼盛出来，将最后剩的一点辣椒面倒入锅中，放入蒜末、葱花，一阵香气从锅中飘出。
这会将鱼放入锅中，加入一碗泉水，将鱼煮一下。
一道简单的香辣鱼就好了，再清炒个白菜，今天这一顿可谓是相当的丰盛。
就是一不小心吃多了，童玉君只好借着炮制茯苓的功夫消消食。
茯苓炮制好后，童玉君将它和辣蓼、甘草一块拿出去风干，等明日一块拿出空间晾晒。
虚拟屏上连着跳出了三则消息，炮制任务完成了3/30，倒也算是无心插柳柳成荫。
原本想着慢慢开荒，进度却比童玉君想象的要快很多。
眼瞧着还没到六月，要不种一季晚稻试试，不然开出来的地不种也太浪费了。
说干就干，她去仓库提了一桶稻子，倒在大盆里先浸种。
第二天起来外头时间还早，童玉君便先将糯米饭煮上，同时烧了一锅开水，放凉等会备用。
小麦几天前就浸种了，每天都会去洒水，一天一个新模样。
她将小麦上盖着保湿、保温的稻草拿来，底下已经的小麦已经一片绿意。
童玉君将麦芽从竹簸箩上弄下来，拿到泉水那一一清洗干净，最后将麦芽切碎。
等这边忙完，空气中已经弥漫着糯米饭的香味。
准备一个大盆，将蒸好的糯米饭倒入盆中，童玉君没忍住，拿筷子从锅里挖了一口。
又香又糯，跟她印象中的糯米饭一样好吃，比起她在超市买的那些糯米香太多了。
要说童玉君印象中最好吃的糯米饭是什么时候，第一个呢是几家合伙打糍粑的时候。
刚出锅的糯米，还没倒进石臼之前，阿姨、奶奶给的一口。
第二个呢，就是妈妈酿甜酒的时候，总是在加酒曲之前，会给她盛一小碗。
童玉君将之前凉着的白开水，慢慢倒入刚出锅的糯米中，给糯米饭降个温，后面的要等到糯米饭放凉了才能做。
既然要等，童玉君便去做个早饭，昨天还剩了一点鱼，将鱼刺剔掉，连同那一点鱼汤一块盛在大碗里。
切两张米粉，等到锅里水开，将米粉下锅烫一烫，捞出来放在大碗中，再加上一勺煮米粉的原汤。
空间流速快，之前腌的泡菜这会也够时间。
童玉君将泡菜坛子打开，一股子酸味争先恐后地直往童玉君的鼻子里酸，这口水就有些不自觉地往外冒。
取了一双干净的筷子，夹了几块萝卜、胡萝卜出来，放进了刚煮好的米粉中。
原本鲜辣的汤底中又带上了一丝丝酸味，弥补了没有醋的遗憾。
童玉君尝了口自己腌的泡菜，白萝卜、胡萝卜都很脆爽，因为没放冰糖，所以酸味偏重一点，而且没有辣椒，不过味道让童玉君已经很满意了。
一碗米粉连粉带汤吃完，糯米已经凉得差不多了，将之前切碎的麦芽带进糯米中搅拌均匀，盖上盖子让它们发酵。
等这一切忙完，外头天也亮了，童玉君将要晒的甘草、辣蓼这些都端出了空间，她则准备继续开荒了。
今天已经到了扫尾的步骤了，最后一块地挖过来之后，她将一群野鸡赶了过来，这样把地里的虫子、草籽吃掉，等日后她可以省很大的功夫去除草、除虫。
她则沿着地的边缘修起了田坎，将泥土堆砌在一起，用脚踩实，不过水田需要的田坎更要细致，不然到时候水田漏水，就麻烦了。
她从溪流方向挖了一个水沟，将溪水引进了地里，等溪水沿着水沟慢慢地将地打湿，童玉君又将水沟封上了。
湿润的泥土一层层的涂在刚建好的田坎上，仔仔细细检查一圈后，这才放水进田。
今天她就在这守着，检查是否漏水，等地里水浇透，就要把水沟堵上。
童玉君找了个树荫，躲在树下，手边摆的全是从空间摘来的果子，还有之前剩的蓬蘽、桑葚，吃得可谓是十分的开心。
最开始进入空间的那只雌野鸡，是所有野鸡中最不怕人的一只，见童玉君身边摆了不少的果子，是一步又一步，不断地往她这边试探。
最后猛地窜过来，啄了一颗蓬蘽头也不回地就跑，那神情，童玉君怎么看都觉得写满了得意。
童玉君看笑了，将手边的那一把蓬蘽朝野鸡方向撒去，几只野鸡抢成了一团。
很快地里便积了不少的水，童玉君取了耙来，将原本翻过的地耙拉平整，也可以将大块的泥弄成小块，这样才适合做水田。
等到水逐渐将泥土都淹没了，童玉君这用石头、泥将水沟封上。
而水田最下方的田坎上缘则插了一节竹子，正好将多余的水从这排出去。
睡了一觉的童玉君觉得有些无聊，开着识物功能四处晃，甚至还将望远镜都拿了出来。
元元一头黑线，却还是配合着望远镜用起了识物功能。
“咦，天坑外的山上怎么有这么多的苎麻？”童玉君疑惑道。
她来这也有快十天了，没瞧见这附近有人来往，童玉君从柴火垛里选了一根棍子便朝那一堆苎麻出发。
天坑外头的山上听着远，实际上也就一个小时的路程，从天坑出来没多远，童玉君散步散着就到了。
很大的一片苎麻丛，但周围都没有耕作的痕迹，甚至连条路都没有，不像是人种植的。
亦或者说，不像这两年耕作的痕迹。
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